「 サクラシメジ 」一覧

三大苦キノコの饗宴(クロカワ、サクラシメジ、ウラベニホテイシメジの中華炒め)

キノコの中には、食べられるけど苦味のあるものがいくつかあります。その中でも代表的なものが、クロカワ、サクラシメジ、ウラベニホテイシメジです。 本当ならキシメジ(注)もこれらの仲間に入れる苦味だけど、最近では要注意扱いされてるので一応やめておきます・・・

新たなるマツタケポイントを求めて|サクラシメジ、コウタケ、マツタケ他

「マツタケを探しに行こう!」と兄上に誘われて早朝山へと向かいました。 今日は、天竜川水系横川川上流部です。 そう、6/28釣行のさらにその上流方面です。釣りの時と同様、車はキャンプ場までしか行けません。 キャンプ場周辺に到着したのは、午前6時。ビックリしました! すでに40台くらいの車が・・・

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