フライフィッシング 諸先輩方に感謝｜平谷湖フィッシングスポット フライフィッシング
釣りお爺さんが10月22日に平谷湖フィッシングスポットに釣行されるということで、私もたまたま都合がついたのでいつもブログで交流していることだし、お目にかかりに行きました。 ↑一時期管理釣り場にはまっていたのでルアーなら準備万端だけど、今回は...
ニジマス
フライフィッシング 
渓流魚料理 小粒イクラのしょうゆ漬け｜ニジマスの卵だけど笑
先日のFISH ON! 鹿留でキープした大きめのニジマスで〆ニジマス（〆サバのニジマス版）をつくりましたが、現場で腹をさばいた時に卵が入っていました。 量はそんなにないけど、持ち帰ってしょうゆ漬けにしました。鮭の筋子を使ってイクラのしょう油...
渓流魚料理 酢三昧｜大根とニンジンのなます＆昆布〆ニジマス
先日のFISH ON! 鹿留でキープしたニジマスの大きめの一尾を三枚におろし、〆ニジマス（〆サバのニジマス版）をつくりました。関西では「きずし」と言いますね。 大根とニンジンのなます＆昆布〆ニジマス ニジマスを三枚におろし、腹骨をすき取り、...
手作り燻製 おいしい燻製の代表｜ニジマスの燻製
先日のFISH ON! 鹿留でキープしたニジマスで燻製を作ることにします。『燻製』と言ったらこんなニジマスやイワナなどの燻製を思い浮かべる人が多いんじゃないでしょうか。一番燻製らしい燻製です(^o^) エラとはらわたは現場で処理してきたので...
ルアーフィッシング 寒さとの戦い（木曽 はばろく釣り堀）
木曽のやぶはら高原スキー場の近くにある管理釣り場はばろく釣り堀へ甥っ子と一緒に出かけました。 ここは、今年何回か釣りに行った菅川や笹川の上流方面です。昨年その存在を知って、今回初めて行ってみました。カーナビで検索すると載っていたんで一安心。...
ルアーフィッシング キャッチアンドリリースは不思議？｜管理釣り場 エリアヴィーナス
今日も午後からどこかへ釣りに行けそうだということで、SHUYAさんが紹介していたエリアヴィーナスへルアータックルも持って行ってみました。 諏訪湖を通り過ぎ（あれ、きのうもここに来てたぞ…笑）、白樺湖方面に向かいます。 白樺湖へ向かう峠道は紅...
ルアーフィッシング 流水エリアが楽しい管理釣り場｜FISH ON! 鹿留 ルアーフィッシング
ゴールデンウィーク中に、一泊二日で山梨県都留市にあるフィッシュオン鹿留へ行ってきました。 兄貴と甥っ子の三人での釣行。 午前８時頃到着、すでに結構混んでます。 ここは二つの大きなポンドの他に川もあって、かなり広大なフィッシングランドとなって...
ルアーフィッシング ブラックバスとニジマスとナマズ｜天竜川水系 ルアーフィッシング
連休も始まったということで、ダム湖でニジマスでも狙ってみますか。 ↑こんな感じのダム湖のインレットです。 午前８時頃到着すると、すでに５人ほどの釣り人が。早くも帰り支度をしている一人と話してみると、昨日ジャンボニジマスが放流されたけど、その...