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フキ味噌とフキノトウの天ぷら

フキ味噌とフキノトウの天ぷら

これも少し前の話になりますが、4月5日に採ったふきのとうでフキ味噌と天ぷらを作りました。  ↑フキノトウをきれいに洗い、枯れた葉などは取り除きます。そして、しばらく水に付け、アクを...

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