キュウリ

実家のキュウリはどんどんなって食べきれないくらいになってきました。 キュウリはそんなに日持ちがしないので、何本かはすぐにぬか漬けにし、残りはサラダや生姜とゴマ油入りの浅漬けに。そればかりでは飽きちゃうので、今日はゴーヤチャンプルならぬキュウ...

実家のキュウリとナスがなり始め、少しもらってきて食べています。 今はちょうど良いくらいですが、もう少しするときっと食べきれないくらいになるでしょう（笑） キュウリはサラダに使ったり、そのまま味噌をつけてかじったりしてもうまいのですが、生で食...