タンポポ

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山菜料理

タンポポを食べる|在来種と外来種の見分け方

タンポポって割とどこにでも生えていますよね。そしてタンポポって食べられるらしいですよ。そうです、またまた「野草を食べよう」シリーズです(笑)タンポポは先日食べたアザミと同じキク科の植物なので、似てますね。葉は放射状に開くロゼットです。 先日...
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春夏秋冬

雨のち晴れ(田植え)

今日は田植えでした。天気予報では雨のち晴れ。「雨のち晴れ」という予報は一番むずかしそうな気がする。雨のち曇りとか、曇り時々雨のような曖昧な感じならごまかせるけど、「雨」と「晴れ」は言ってみれば「×」と「○」、両極端なのだから。「止まない雨は...
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