グラタン

野菜料理

ゴーヤを丸ごと食べよう|ゴーヤグラタン

実家のちょっと大きくなりすぎたゴーヤ。 ゴーヤチャンプルにしてもいいけど、ちょっと前にマンボウさんが丸ごとカボチャグラタンを見たこともあって、こんなに大きいならこれを器にして焼いたら器ごと食べられるんじゃないの? と思ったりして。 でも...
2016.09.06 10
野菜料理

暑い時に熱々で|ナスとトマトのグラタン

先日はキュウリのゴマ風味浅漬けを紹介しましたが、その他に夏野菜の代表と言えばナスとトマトですよね。 実家のナスもなり始めたので、大量消費の予行演習としていろんな料理に使ってみよう(笑) トマトもあるからチーズと組み合わせたくなりますよね...
2017.07.18 8
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