きのこ狩り 分水嶺へ|チャナメツムタケ、ヤギタケ、ドクベニタケ 今年はキノコが一斉に少なくなりました。クリタケが採れるようになると、キノコ狩りも終盤です。権兵衛峠の頂上付近へキノコの様子を見がてらハイキングに。その前に、下の方の山にちょっと入ってみよう。キノコ狩り終盤|チャナメツムタケ、ヤギタケ、ドクベ... 2015.10.12 2019.11.07 8 きのこ狩り
きのこ料理 土用マツタケを求めて。 マツタケと言えば秋の味覚の王様ですが、ちょうど今頃梅雨時に出てくる気の早いマツタケがあるんです。サマツタケ(早松茸)とか、この辺りでは土用マツタケと呼ばれたりしています。なんでも、この時期は秋と同じような気候条件らしく、マツタケが勘違いして... 2014.07.18 2016.05.22 0 きのこ料理きのこ狩り