かぼちゃプリン

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野菜料理

今度こそ成功するでしょうか|かぼちゃプリン

昨年、かぼちゃプリンを作りました。 これが、なぜか二層式のプリンになっちゃって、まぁ、それはそれでうまかったんだけど、どうしてそうなったのか、解明だけはしておきたい。 たぶん、卵、牛乳、カボチャがよく混ざっていなかったことと、加熱時間が...
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野菜料理

これは失敗作なのか?|二層式かぼちゃプリン

カボチャの一番好きな食べ方は天ぷらですが、煮物もうまいし、スイーツにも使われますよね。カボチャプリンも結構好きなので作ってみます。自分で作るのは初めてです。 かぼちゃプリン(6個分) カボチャ…200g 牛乳…260cc ...
2017.02.07 14
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