アラ煮

アジという魚はほんとにうまいですよねー。魚好きなので、どの魚もうまいと思いますが、敢えて順位をつけるなら、１位：サンマ２位：アジ３位：イワシ４位：サバ５位：サケ１位から４位まではホントに僅差ですが、刺身のサンマのうまさは頭一つ抜き出ているか...

インスタグラムで交流している方が、圧力鍋で鯛のアラ煮を作ってそれをそのまま鯛めしにしたら、頭も全部丸ごと食べられたと載せていました。鯛の頭も食べられちゃうの！？それはすごいなー！！『ゼロ活力鍋』という圧力鍋を使ったとのこと。あ、これってうち...