シャク

山菜の中にもタラの芽やワラビのような人気ものもあれば、ミズやノカンゾウのように、あまり人気のないものもあります。 今日登場するのはその中でも地味な存在、シャクです。４月の末に採取しました。 見向きもされないけどうまい山菜｜シャク 　 ４...