豆アジ

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光り物料理

たまには酢を摂取しよう|豆アジの南蛮漬け

以前にサバの南蛮漬けを作りましたが、今回は本物のアジで作ってみよう(笑) 豆アジがお手頃価格でスーパーに並んでいたんで、南蛮漬けでもつくってみよう。 定番中の定番料理|豆アジの南蛮漬け 小さいからゼイゴ(尾に近い部分にあるギザギザ)はとらな...
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