スキレット

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フライフィッシング

アマゴとイワナと味噌煮込みうどん|天竜川水系 フライフィッシング

前回の解禁初釣りの時はなんとかボウズを逃れたけど、まだまだ厳しい戦いが続きそうな気配。暖かい時間帯だけ、近場の川に釣りに行ってみよう。 天竜川水系クレソン川 フライフィッシング クレソン川ってのは勝手につけた名前です。上流にクレソンが生...
2018.03.03 18
きのこ料理

これは単なる油炒めではない|タコとキノコのアヒージョ

先日、ニトリのスキレットを買ってすっかりご満悦(笑) 前準備のシーズニングも済ませたことだし、早速なにか調理してみよう。 スキレットを使った定番料理、アヒージョにしてみます。アヒージョって流行りだしたのはここ5、6年のような気がする。 タ...
2020.08.02 14
おすすめアイテム

スキレットのシーズニング|ニトリのスキレット

フッ素樹脂加工の山フライパン。 軽くて焦げ付きにくいので、渓流めしやソロキャンプで大活躍。 何度も書いていますが、フッ素樹脂加工はその耐久性だけが唯一の欠点。家庭用のフライパンと同じで何年か使っていると、フッ素樹脂加工に傷が付いたり剥が...
2019.05.09 14
キャンプ道具

チタンクッカー&フッ素樹脂コーティングの焦げ落とし

ソロキャンプ用の軽量クッカーは薄いのでちょっとうっかりすると焦げ付くことがあります。 熱伝導率の高いアルミクッカーはそれほど気にしなくても大丈夫ですが、チタンクッカーは要注意。 そして、焦げ付かないことを売りにしているフッ素樹脂加工のク...
2019.06.17 10
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