ヅケ卵黄

その他料理

ねっとり、旨み凝縮の極致|卵黄の醤油漬け

先日、kuniさんが卵黄を醤油漬けにするというのを紹介していました。 仕込んだところのアップだったので、これはどうなるのか興味津々なのですが、仕上がりまで3〜4日かかるとのこと。 この際、結果を待たずして自分でも仕込んじゃおう。 卵黄...
2016.09.06 8
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