渓流魚料理イワナ、アマゴを美味しく食べよう|渓流魚料理10選 私の釣りのメインターゲットはイワナとアマゴ。 長野県は太平洋側に注ぐ水系にはアマゴ、日本海側に注ぐ水系にはヤマメが棲んでいるので、ヤマメも釣ろうと思えば割と近くで釣れるけど。 最近はフライフィッシングを中心に遊んでいます。 キャンプ釣行だと...2018.04.292020.06.30 24渓流魚料理
パスタたまには渓流魚を食べよう|アマゴパスタ これは昨年の今ごろ作った料理ですが、ブログにアップしていなかったので載せます。 釣ったアマゴを少しキープさせてもらいました。 私はアマゴやイワナもたまに食べます。 フライフィッシングをやっている人の中にはキャッチ&リリースが善で食べるのは...2017.07.02 10パスタ渓流魚料理