魚ココロあれば水ココロあり

ウグイ料理10選とワカサギ料理10選は載せたので、当ブログの魚料理のカテゴリーの中で一番記事数の多いヒカリモノも10種類選んでおかなくては（笑） ところで「光り物ってどの種類の魚のことを言...

先日、悪戦苦闘の末に編み上げて取り付けたランディングネット。 フレームに取り付けて完成写真を撮ったところで、再び取り外し。 ランディングネット取り付けの記事にも書いた通り、フレー...

東日本大震災を忘れない。 ３月１１日。７年前に東日本大震災が起きた日です。 震源からだいぶ離れているのにこちらでも夕方揺れがあり、夜にはテレビには目を疑うような津波映像が映し出されたいた...

フライフィッシングのフライ（毛バリ）は、古くから系統立てられた記録も残っているので、今では実に多くの種類があります。 魚を釣るのにそんなにたくさんの種類はいらないと思うけれど、釣れる釣れな...

春が来た！ まだ三寒四温ですが、春になった感じはします。 山菜の中で一番早い時期に採れるのはやはりフキノトウでしょうか。 私の地元（長野県伊那地方）では今年は雪解けが早く気温も高めなの...

あれ？もうワカサギ料理は終わったんじゃなかったの？ まぁまぁ、今回は総集編ですから。 それに前回、ざざ虫というオソロシイ食べ物について書いたので、そのお口直しという意味も込めて（笑） ...

長かったワカサギ地獄、もとい、ワカサギシリーズもいよいよ一旦最終回を迎えました（笑） ワカサギの天ぷらの記事の時に「天ぷらの地位が危うくなるほどうまい食べ方がありました」と書いたけど、これ...