ワカサギ料理 15分漬けただけでこの美味さ!|ワカサギのきずし(酢締めワカサギ) ワカサギの刺身は、ぽん酢醤油で食べると繊細な味が生きて最高の味でした。酢と相性が良さそうなので、きずし(〆ワカサギ)にしてみることにしました。「きずし」というのは関西方面での呼び名です。ワカサギのきずし(酢締めワカサギ) 刺身同様、ワカサギ... 2018.02.07 2024.09.15 10 ワカサギ料理