アカソ

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山菜料理

アイコ(ミヤマイラクサ)を探してみよう!

前から気になっていたアイコという山菜アイコっていう名前の山菜をご存じですか?東北の方で人気のある山菜で、ミヤマイラクサというのが正式な名前だというのは知っていましたが、採ったことも食べたこともないんですよね。それに、ウチの辺り(長野県上伊那...
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