スープ

先日タマゴタケと秋鮭のバター炒めを作った時に、「タマゴタケはスープにしたらきっとうまいに違いない」と思ったのです。　お気に入りのキノコ、タマゴタケ。写真１枚目は幼菌。傘が開いていない状態で、かわいらしい見た目。写真２枚目は傘が開いたもの。傘...