野菜料理暑い日には冷たいじゃがいもスープ｜ビシソワーズ もうお盆を過ぎたので少し涼しくなるかなと思ったら、まだまだ暑い日が続いてます。 暑い日に食べたくなるものってありますよね。 アイスクリームやカキ氷、それからそうめんとか。あとビール飲みたくなりますね（笑） そんな中で、私がずっと前... 2019.08.18 18野菜料理
きのこ料理黄金色に輝く優しいスープ｜タマゴタケのスープ 先日タマゴタケと秋鮭のバター炒めを作った時に、「タマゴタケはスープにしたらきっとうまいに違いない」と思ったのです。 お気に入りのキノコ、タマゴタケ。 写真１枚目は幼菌。傘が開いていない状態で、かわいらしい見た目。 写真２枚目は傘が... 2016.10.10 2020.07.16 10きのこ料理
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