山菜採りコシアブラとタラの芽とタカノツメ ４月１６日に、コシアブラを採ろうと毎年出かけている山に向かいました。 ウチの辺りはまだ早いので、少し南下することになります。 コシアブラを探し求めて山歩き｜山菜シーズン到来 いつもの山への登り口に到着。 タンポポが咲いていたり、ヒメ... 2020.04.22 2021.04.12 26山菜採り
山菜料理胞子には不思議なパワーがある｜つくしのボンゴレ 先日ススキ竿釣行にでかけた池の周りにつくしがたくさん生えていました。 毎年１回は佃煮にして食べているので今年も採ってきました。 採ってきたつくしはハカマを取ります。“ハカマ”とはつくしの節のようになっている部分についている鞘み... 2016.04.29 2020.03.13 6山菜料理パスタ山菜採りその他魚介料理
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