調味梅干し

なんとも季節外れの記事になってしまいましたが、６月頃に梅干し作りに挑戦したのでした。 渓流釣りシーズン中は他にタイムリーな話題がいろいろあったので、後回しにしているうちにブログに載せるのが冬になってしまった（笑） 来年もう一度作るための備忘...