野鳥

雪が降る前にワサビの状態を確認しに行こう！ここ数年、実家近くの沢沿いにワサビを定着させようと、他の沢に流れ着いていたワサビをもらってきて植え付けています。だいぶ定着した場所もあるので、6月頃に少し葉ワサビを採ってきて醬油漬けにしていただきま...