2016-03-22

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その他魚介料理

北国育ちじゃないのか|ハタハタのから揚げ

私の良く行くスーパー。 長野県にしては割と活きの良い海魚を丸のまま仕入れて、売り場の奥で捌いているのでお気に入り。時々あまり見かけない魚も並んだりして、見るだけでもおもしろいのです。 今回はハタハタが売られていました。それほど珍しい魚じゃな...
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