渓流ベイトフィネス 小猿と山菜の川へ|木曽川水系 渓流ベイトフィネス 5月20日に木曽川水系に釣りに行きました。 前日に雨が降ったので里川の魚の活性が上がっているんじゃないかなと期待しつつも、増水していればフライよりもルアーの方が良いだろうと、今日はフライは封印して渓流ベイトフィネスだけでやってみます。 春先... 2020.06.14 2020.06.30 31 渓流ベイトフィネス
きのこ狩り 2019キノコ速報第二回|アカヤマドリ、ショウゲンジなど 先日のパトロールから一週間後、同じ山を歩いてみました。 この前と同じところから登っていきます。 山はいろんなキノコが賑やかに|2019きのこ狩り2回目 お馴染みのドクベニタケ(毒)やシロオニタケ(毒)がお出迎え。 ウラベニホテイシメジや... 2019.09.14 2019.09.17 14 きのこ狩り
山菜料理 揚げても焼いてもいいね!|ネマガリタケ料理二種 最も危険な山菜、ネマガリタケ ネマガリタケは長野県北部(北信州という意味で地元では『北信』と呼びます)では熱狂的ファンがいる山菜です。 北信では5〜6月が採れるシーズンですね。 この写真のものはちょっと伸びすぎで細くなっちゃってますが、5月... 2019.06.30 12 山菜料理
山菜採り 少しタイミングを逃した淡竹|2019ハチク採り 入院していたのは10日間だけとは言え、月の三分の一。その間に季節はだいぶ進んでしまい、例年だともっと早く採りにいく淡竹(ハチク)も伸びちゃってるだろうなー。 実際にうちの近所の家にあるハチクはもうぐーんと伸びちゃって普通の竹になりかかってる... 2019.06.14 16 山菜採り
フライフィッシング ネマガリタケとイワナ|矢作川水系 車中泊釣行二日目 前日、どしゃ降りの中ジムニーに潜り込んですぐに眠りに就き、日付が変わる頃に一度目が覚めました。 雨は止んだらしく、頭上の木の枝から落ちる水滴がジムニーの屋根を叩き時折バラパラと音を立てる程度です。良かった、このくらいなら朝から釣りができるか... 2019.05.12 2019.05.13 16 フライフィッシング野外調理
釣竿作り マブナ竿を作るための竹を採ってきた|和竿作り 以前にススキで釣り竿を作ってアブラハヤやマブナを釣ってみました。 ススキ竿はちょっと無理をすると折れてしまうので、小物でもなかなかスリリングな釣りが楽しめます。 ススキは材料は河原にほぼ無限にあって、作ろうと思えば何本でも竿ができます。最初... 2019.01.12 2019.01.13 20 釣竿作り
山菜料理 やっと見つけた幻の山菜|初めてシオデを食べる 一昨日の里川でのちょこっとテンカラ釣り。 梅雨の晴れ間に近場でも竿が振れると気持ち良いですね。ずっと釣りに行けないとどうも体調がおかしくなってくる。気がする(笑) ほんの短い時間だったけど良型のイワナが釣れたので良かった良かったと川から... 2018.06.19 2018.06.20 23 山菜料理山菜採り
山菜採り 今年は当たり年|淡竹(ハチク)採り 2018 5月初旬に孟宗竹のタケノコ掘りについて書きましたが、それからおよそ1ヶ月遅れで採れるのが淡竹(ハチク)です。 毎年ハチクの時期を忘れがちで思い出した時にはすでに竹になっちゃってるなんてこともあるんですよね。今年は山菜全般に採れる時期が早かっ... 2018.06.08 14 山菜採り
フライフィッシング 黄金色の岩魚を釣る|木曽川水系 フライフィッシング 4月上旬に何を血迷ったかウェットウェーディングスタイルで自転車を漕ぎ、川に入ったとたんに4℃の水温に打ちのめされて撤退した檜の森(苦笑) タラの芽もまだカチカチだったから、タラの芽が採れるくらいになったらまた行こうなんて思っていたけれど、気... 2018.05.10 16 フライフィッシング野外調理
山菜採り イワナと渓流親子丼|天竜川水系 フライフィッシング 梅雨入り直前の暑くなりそうな日に、標高の高い川へ行ってみることにしました。 避暑地といった感じの川で、真夏に行ってビールを飲むと最高なので麦酒川と名付けています。昨年の焼きそばとビールは最高だったな。 リスが駆け抜け、ウグイスの声が響く森を... 2017.06.12 22 山菜採りフライフィッシング野外調理
山菜料理 シャキシャキとトロトロ|筍チーズインハンバーグ 竹かんむりに“旬”と書いてタケノコ。 新鮮なタケノコはほんとに短い旬の時期にしか味わえないですね。調べてみたら今まで当ブログでも結構登場しています。こんなにいろいろ作ったっけ。 ・タケノコのアク抜き ・タケノコご飯と木の芽和え ・タケノコ汁... 2017.06.10 2020.04.14 6 山菜料理肉料理
フライフィッシング 川の神様に感謝!|2016渓流フライフィッシングまとめ 2016渓流フライフィッシングを振り返る。 2016年信州の渓流釣りの季節も終わりを告げました。 昨年まではフライフィッシングで始めて間もなかったこともあり、魚を釣ることだけに躍起になってましたが、今年からはキャンプや野外調理もするようにな... 2016.10.03 2018.05.23 22 フライフィッシング
ウグイ料理 じっくりことこと ウグイの甘露煮もうまい|ウグイ料理 先日のウグイフライに続き、しつこくウグイ料理を(笑) 小さい魚の定番、甘露煮を作ることにします。 ワカサギの甘露煮の時にも書きましたが、甘露煮と佃煮の違いは、煮る前に焼くかどうかです。 素焼きしてから煮詰めるのが甘露煮。焼かずに煮詰めるのが... 2016.07.13 2020.06.30 8 ウグイ料理
フライフィッシング きれいな川の写真を撮るなら|木曽川水系 フライフィッシング このところ天気の良い日が続いています。 6月1日、このところさぼっている釣具のメンテナンスでもしようと思っていました。朝起きてブロ友さんのブログを見たり、前回釣行のままになっていたロッドやリール、ウェーダーなんかをチェックし、フライボックス... 2016.06.02 2018.06.10 14 フライフィッシング野外調理
山菜料理 魅惑の三角錐|ハチクの中華ちまき 昨日採ってきた淡竹(ハチク)。これだけあっても皮をむいて食べられる部分はそれほどの量じゃないんですよね。ほとんど実家へ持って行って煮物になったわけですが、少しだけ取り分けておいて、別の料理にもしてみました。 少し前に孟宗竹のタケノコ掘りをし... 2016.05.29 2020.03.28 10 山菜料理その他料理
山菜採り ハチクの勢い|淡竹採り2016 孟宗竹のタケノコを掘ったことを5月8日の記事に書きましたが、それから2週間ほどが経ち、今度は淡竹(ハチク)のタケノコが出てきました。 「破竹の勢い」って言葉あるでしょ。あの破竹とは違います。あれは、 (1)竹を割ること。 (2)破竹の勢いの... 2016.05.28 2019.06.14 12 山菜採り
山菜料理 笹を食べる|ネマガリタケとサバ缶のカレー煮 先日の木曽釣行の時に採ってきたネマガリタケらしきもの。 これってほんとにネマガリタケなんだろうか。ネマガリタケは姫竹とも呼ばれ、長野県北部では人気の食材。 一度採ってみたいと思っていたけど、この辺りで採れるという話はあんまり聞かないんですよ... 2016.05.16 2020.03.17 16 山菜料理光り物料理
山菜採り 見向きもされないけどうまい山菜|シャク 山菜の中にもタラの芽やワラビのような人気ものもあれば、ミズやノカンゾウのように、あまり人気のないものもあります。 今日登場するのはその中でも地味な存在、シャクです。4月の末に採取しました。 見向きもされないけどうまい山菜|シャク 4月2... 2015.05.10 2021.04.12 16 山菜採り
つぶやき これってホントに産直なの?(グリーンファーム)その1 伊那市の西武広域農道沿いに、プレハブをつぎはぎにしてでっかくしたようなヘンテコな建物があります。 それが、常に県外からもたくさんの人が訪れる産地直売所『グリーンファーム』なのです。 謎の産直グリーンファーム(その1) 今日も県外ナンバーが多... 2015.04.26 2019.09.22 8 つぶやき
ルアーフィッシング あれ?水が濁ってない|木曽川水系 ルアーフィッシング ここ二日ばかりある程度雨が降ったんで、雨後のタケノコならぬ雨後のオサカナを狙って夕方木曽川本流へ向かいました。 木曽川本流釣りポイントでも「雨後の大物狙い」のポイントとして紹介した場所。 午後5時、釣り場到着。 あれ、もっと水量増えて濁って... 2014.06.13 2016.09.28 0 ルアーフィッシング