クリームパスタ

スポンサーリンク
きのこ料理

三大高級キノコの味は|ヤマドリタケモドキとサーモンのパスタ

高級なキノコと言えば、まずマツタケを思い浮かべます。 それからトリュフ、そしてもう一つヨーロッパで珍重されているポルチーニ。 これが世界の三大高級キノコでしょうね。 今回はその中の一つ、ポルチーニの話です。 ヨーロッパでは日本で言うところ...
2020.08.02 14
パスタ

伊勢エビに匹敵するうまさ!|アメリカザリガニのクリームパスタと殻揚げ

先日、マブナを釣りに行ったのに、久しぶりにザリガニ釣りを楽しんじゃいました(笑) 子どもの頃は釣るだけで、それを食べることはしなかったな。バケツに入った10匹ほどのザリガニを見ていたら、小さいロブスターみたいで、いかにも美味そう(笑) ...
2017.11.02 16
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました