シロナメツムタケ

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きのこ料理

終盤きのこオールスター|シモフリシメジ、クリタケの麻婆きのこ

いろんなキノコをまとめて美味しく|麻婆きのこ チャナメツムタケやクリタケが採れるようになるとキノコ狩りも終盤。残るはシモフリシメジくらいになりますね。 クリタケやシモフリシメジはたくさん採れれば炊き込みご飯にするのが一番ですが、今回は残...
2019.11.11 6
きのこ狩り

最後のキノコ狩り|シロナメツムタケ、クリタケ、シモフリシメジ他

ジムニーのちょっとした修理があり、車屋さんにしばらく預けていたせいで、このところ山へ行きませんでした。ジムニーが帰ってきたので、まだ種類によっては出ているだろうと山へ向かいました。今日はいつも歩いている場所とは違う広葉樹の多い山へ。 ...
2017.02.08 6
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