手作り燻製手軽に味わえるおすすめ燻製|ゆで卵の燻製 ゆで卵の燻製を作りました。 まずはゆで卵を作ります。卵を冷蔵庫から取り出して室温に戻し、沸騰したお湯にお玉でそっと1つずつ入れて、7分半茹でたら、冷水で急冷すると私好みの半熟加減になります。 ↑ゆで卵の殻をむき、ジップロックにかけそば用...2014.06.242018.02.22 0手作り燻製