ウグイ料理マズい魚の汚名返上! ウグイの洗い|ウグイ料理 釣りの外道といえば、海ならクサフグやベラ、川ならウグイ(ハヤ)が代表選手ですね。 フグは素人が調理するわけにはいかないからともかく、 ウグイは不味い魚だということで嫌われていますよねー(>_<) ウチの辺りでは、産卵期にお腹が赤くなるからア...2016.02.122020.06.30 30ウグイ料理