光り物料理あれ、煮魚好きになっちゃった?|イワシの梅煮 以前、魚の調理法に順位を付けるとしたら『刺身>焼き>揚げ物>煮物』だというようなことを書いたけど、先日もアマゴの山椒煮をつくったり、最近なんか魚を煮ることが増えたような気が(笑) 午前中にスーパーでイワシを買って、すぐ捌こうと思ったけど結...2015.06.072019.04.11 10光り物料理