その他魚介料理 雌雄の見分けがつくのだろうか|ニシンの煮付け いつものスーパーでニシンを売っていました。2尾で256円とか。どうやって食べるかは考えずにカゴの中へ(笑)ニシンは大きいイワシ?ニシンは、アジ、イワシ、サバ、サンマなどと一緒で青魚と呼ばれます。ニシンはイワシとともにニシン科の魚です。そう言... 2017.04.13 11 その他魚介料理
パスタ 三度おいしい魚|イワシ白子パスタ イワシ、大好きな魚です。釣る方じゃなくて、食べる方ね(笑)以前にも書いたと思うけど、私の中では好きな魚ではかなり上位にランクされていて、このブログにもよく登場しています。・イワシの辛子酢味噌和え・イワシの梅肉フライ・イワシのつみれ汁・イワシ... 2016.03.02 2017.04.09 12 パスタ光り物料理
光り物料理 青魚と光り物|イワシのごまフライと白子ポン酢 このところ、DHA(ドコサヘキサエンサン…早口言葉みたいだ笑)に認知症予防効果があるとテレビでよく言っていますね。DHAには他にも血液をさらさらにして成人病の予防やアレルギーの予防効果もあるらしい。つい最近、両親にDHAが多く含まれている青... 2016.01.24 2020.03.05 12 光り物料理