冬野菜

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野菜料理

見直した野菜|白菜のクリーム煮

白菜という野菜は鍋物か漬け物かというイメージで、しかも一玉あっても使い切れないし、どうも使い方の難しい野菜だなーと最近まで思ってましたが、生でサラダに使えることがわかってから、ちょっと見直しました(笑) このところ冬らしく雪の日が続いて寒い...
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