山ゴボウとヤマゴボウ|アザミのお浸しと炒め物 2017/4/14 山菜料理 12 「野草を食べよう」シリーズです(笑) 先日のワサビ沢釣行の前にパトロールした木曽川本流のほとりで見かけたアザミの葉。 土から放射状に出てくる葉っぱをロゼットと言うらしいです。 先日登場...