山菜採り

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ミツバとツリガネニンジン

ミツバとツリガネニンジン栽培もされているミツバ5/26付ブログにも登場したミツバ。注意してみると渓流沿いなどにも結構生えています。これですね。採集したものはこんな感じ。これは、スーパーで売ってる細ながーく茎の伸びた栽培種の野生ものです。おひ...
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山菜採り

雨後のタケノコ

早朝、毎年タケノコを採っている竹林へ。この間、産直に地元産タケノコが入荷していたので、今年は早そうだと思い、昨日の夕方様子を見にいったら、ちょうど良い具合にタケノコが顔を出していた。で、今朝、行ってみたわけです。昨晩雨が降ったので、正に「雨...
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山菜採り

コシアブラ、タラの芽、ハリギリ、ヤマウコギ

早朝、近くの林へコシアブラ採りに。コシアブラ人気は高いらしく、すでにかなり採って歩いた形跡が。当初の予定より、広範囲を歩き回り、なんとか採れました。昔からタラの芽は有名だったけど、コシアブラが人気出始めたのってここ5、6年じゃないかな。タラ...
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山菜採り

ニリンソウとトリカブト

昨日の釣行で、立ち寄った龍の川下流でニリンソウが咲いていました。ニリンソウ。一本の茎から二輪の花が咲くから、ニリンソウと名付けられたらしいけど、実際には一輪のものや三輪のものもある。ニリンソウと猛毒のトリカブトは似ているこのニリンソウは食べ...
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土筆(つくし)の佃煮とタラノメの天ぷら

ツクシの佃煮とタラノメの天ぷら昨日、人間ドックに行った帰り道、あまりにポカポカ暖かいので公園の駐車場に車を停め、ちょっと散歩。近くの土手をみると、土筆(ツクシ・・・土の筆と書くなんてしゃれてますね)がたくさん生えていたので、昔、おばあちゃん...
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