野菜料理 キュウリの大量諸費に｜キュウリの粕もみ
以前書いた通り、今年は自分で種からキュウリを育てて順調に収穫できています。 キュウリはちゃんと成長すると、一本の苗でも次から次へと採れるから何本も植えてあると食べきれなくなることもしばしば。実際に、うちでも現在５本の苗からどんどん採れ続け、...
野菜料理 
フライフィッシング NEWロッドとNEWフライ｜木曽川水系フライ＆テンカラ
先日巻いてみたミッシング・リンクというフライ。ミッシングリンク（Missing Link）とは、日本語にすると「失われた環（繋がり）」。生物学では、生物の進化の過程で、祖先と仮定される種と現生種の間の中間的な生物の化石が見つかっていない状態...
野菜作り ジャガイモの収穫｜野菜作り
今年から本格的に、というか真剣にやり始めた野菜づくり。前回、種芋の植え付けから芽が伸び、茎が太くなり葉が広がるところまでを書きました。あれから先は枝葉の生長は止まり、少しずつ枯れて倒れてきました。実家製の種芋も使った畝は茎葉がそれほど育たな...
フライタイイング勉強中 渓魚が疑わずに食ってくるフライ｜ミッシングリンク
ブロ友のkuniさんが少し前にMissing Link（ミッシング・リンク）というフライを巻いていました。そのフライがとても魅力的に見えたので、自分でも巻いてみることにしました。新たなメインフライとなるか｜ミッシング・リンクのタイイングこの...
野菜作り キュウリ栽培｜野菜作り
実家の畑でいくつかの野菜作りを担当することになったことは前回書きました。今回は夏野菜の定番キュウリです。キュウリ、ナス、トマトが三大夏野菜ですかね。初めてのキュウリ栽培４月６日 種まき まず、種を買ってきました。袋の裏側に簡単な栽培方法も書...
フライフィッシング まだ寒かった幽霊の住む谷｜天竜川水系テンカラ＆フライフィッシング
前回は崖からの滑落を免れたのは良かったものの、お昼に使うためのガス缶を忘れるというマヌケなことをしてしまったので、今回は念入りにお昼の道具をチェックして出発。そんなものより釣り道具を忘れないようにチェックした方がいいんじゃないのか。6月の上...
きのこ狩り 2024キノコ狩り（5）｜コウタケとサクラシメジの群生
2024年キノコ狩りレポートの続きです。前回は、雨予報なのに山を上り始め予報通り雨の中のキノコ狩りとなってしまいました。そんな中、モリノフジイロタケとウラベニホテイシメジの大群生に出会いました。「群生」と書いていますが、前回書いた通り環を描...
野菜作り ジャガイモ栽培｜野菜作り
実家に隣接する畑がありまして、今までは親が家庭で食べる野菜をある程度作っていましたが、今年は私が何種類か担当してみることにしました。その一つがジャガイモ。私は野菜作りに関しては全くの素人なので、まず基本を勉強するための本を買ってみました。藤...
テンカラ釣り 通ってはいけない崖と重大な忘れ物｜天竜川水系 テンカラ釣り
夏がやってくる前、早々にイタチ谷参りに行ってきたわけですが、あの場所で結構良い釣りできたってことは、他の源流でも良い釣りできそうだよね。この川もまだ早そうだけど、とにかく行ける時に行ってみよう。出かけたのは、５月下旬です。まだまだ水温は低く...
釣り道具 藪沢用フライロッド｜ユーフレックス グラスマスター GM5113-4
釣り人ってどうして、釣り道具を必要以上手に入れてしまうんでしょうね。例えば、私がメインにやっている渓流のフライフィッシングで言えば、ロッド（釣り竿）は一本あれば十分なんですよね、普通に魚を釣るだけなら。持っていてもあまりに使う機会がないから...
きのこ狩り 2024キノコ狩り（4）｜モリノフジイロタケとウラベニホテイシメジ
2025年になって久しいですが、周回遅れになる前に昨秋のキノコ狩り記事をアップしておかないと。今年の記事の合間にちょこちょこ挟んでいくので、興味ある方のみご覧下さい。キノコは秋がメインではあるんですが、実は一年中いろんなキノコが発生している...
フライフィッシング 初めて新緑のイタチ谷へ｜天竜川水系テンカラ＆フライフィッシング
毎年、泊まりがけで釣りに行っているイタチ谷。林道が崩落して大変な年もあったり、多忙で行けなかったこともありましたが、結局のところ一番好きな川なのかもしれません。野性のイワナがたくさんいるというのはもちろんですが、波長が合う感じがするんですよ...
フライフィッシング 昔の賑わいが懐かしい管理釣り場｜FISH ON! 鹿留
渓流釣りシーズン真っ只中ですね。ドライフライへの反応も良く、楽しい季節になってきました。そんな中、今回の記事は2024年の11月、渓流禁漁後の話です。2024年の渓流が禁漁になり、しばらくしてから例年のように管理釣り場に行こうと思っていまし...
山菜採り ワサビ増殖計画（その５）｜2025年5月 ワサビ増殖成功！？
実家近くの沢にワサビを植えて増殖させようという一大計画。2021年４月にいくつかの場所で定着したワサビが確認できました。しかし、翌年の春に見に行くと、何ヶ所かは消えてなくなってしまい、一番しっかり定着した場所だけは少し増えた程度でした。普段...
キャンプ道具 過酷な環境でも頼れるCB缶バーナー｜レギュレーターストーブ TriTrail ST-350
当ブログを読んでいただいている方はご存じだと思いますが、私は渓流釣りに行った時によく川辺で調理しています。一泊、二泊釣行の時はもちろん、日帰りでもよく『渓流メシ』と名付けて調理を楽しんでます。渓流メシを作る時のストーブ（調理用バーナー）はマ...
フライフィッシング 山菜天ざるとアマゴ｜ 木曽川水系フライフィッシング＆テンカラ
山菜シーズンの終盤に近づきつつある５月初頭、つまりはゴールデンウィークの最中、どこもかしこも人だらけだと想像しますが、木曽へ釣りに出かけてみました。アマゴに追いやられたイワナ｜木曽川水系しぐれ沢川沿いの林道を入ってすぐに早くも県外ナンバー車...
その他の釣り 桜吹雪のお坊さん｜諏訪湖流入河川のマブナ釣り
10年ほど前は、春先によく諏訪湖流入河川にマブナ釣りに来ていました。諏訪湖に流れ込む川はたくさんあって、いずれも田んぼの用水路といった側面もあり、ごくごくゆったりとした流れで岸際には葦などが生い茂り、いかにもマブナやコイが暮らしやすそう。実...
山菜料理 旬のタケノコを食べて季節を感じる
春を感じる旬のタケノコ料理｜磯辺揚げとペペロンチーノ 先日掘ってきたタケノコ。竹にはいろんな種類がありますが、これは孟宗竹のタケノコ。まずはアク抜きをしましょう。アク抜きの方法は下記をご覧下さい。タケノコはいろんな料理に使えて、タケノコご飯...
山菜採り 山菜シーズン真っ只中｜地元でコシアブラが最盛期
４月上旬にコシアブラを求めて南下し、その時はまだ早かったわけですがそれから一週間後には採れ始め、4月下旬には地元上伊那各地でも採れるようになって頻繁に山へ行っています。野山は山菜であふれている｜おいしい山菜を食べよう！ 新たに歩いて山でタラ...
フライフィッシング 林道の上から見た魚は釣れるのか｜天竜川水系フライフィッシング
つい先日、コシアブラを求めて南下し林道を歩いている時にふと眼下の沢に目をやると、良型の魚が見えたんですよね。釣り道具をもっていさえすれば、すぐにでも崖を滑り降り竿を振っていたはずですが、まさかそんな沢があるなんて思いもしなかったので、手も足...
山菜採り コシアブラの採れる山を探しに行ったつもりが
信州でも南の方から桜便りが届き始めた4月3日に、南へと向かってみました。釣りではなく、コシアブラの芽がどのくらい伸びてきているのか確認をしに、です。コシアブラはうちの辺りだとソメイヨシノが散り始める頃から採れるんですよね。で、気の早い私は毎...