山菜料理 時短でささっと美味しく|ワラビとソーセージの卵とじ 面倒くさいアク抜きも簡単に|ワラビとソーセージの卵とじ先日、母親を乗せて日帰り温泉に行った帰りに、ワラビを見かけたのでちょっとだけ採ることに。ちょうど食べ頃に伸びていたワラビ。こんなのがたくさんあれば良かったんだけど、母親が「こんなのだって... 2021.05.08 14 山菜料理
山菜料理 敢えて手を出さなかった山菜|ゼンマイの煮物 コシアブラ採りの時に少しだけ採ったゼンマイ。綿毛は毛鉤に使うとして、今まで自分で調理したことないから、とりあえず調理して食べてみよう(^_^)ゼンマイの煮物ゼンマイのヌルしゃきっとした食感がとても美味しいです。ゼンマイは油との相性が良いので... 2015.05.12 2017.05.07 6 山菜料理