山菜料理時短でささっと美味しく|ワラビとソーセージの卵とじ 面倒くさいアク抜きも簡単に|ワラビとソーセージの卵とじ先日、母親を乗せて日帰り温泉に行った帰りに、ワラビを見かけたのでちょっとだけ採ることに。ちょうど食べ頃に伸びていたワラビ。こんなのがたくさんあれば良かったんだけど、母親が「こんなのだって...2021.05.08 14山菜料理
山菜料理敢えて手を出さなかった山菜|ゼンマイの煮物 コシアブラ採りの時に少しだけ採ったゼンマイ。綿毛は毛鉤に使うとして、今まで自分で調理したことないから、とりあえず調理して食べてみよう(^_^) ゼンマイの煮物 ゼンマイのヌルしゃきっとした食感がとても美味しいです。 ゼンマイは油との相性が...2015.05.122017.05.07 6山菜料理