山菜採りクレソンと間違えたオオバタネツケバナ｜本物のクレソン 先日クレソンだと言って採って食べたやつ、あれはどうもクレソンじゃない気がしてきました。というか、たぶんクレソンじゃない（苦笑） クレソンに似た植物があるかどうか調べていたら、同じアブラナ科のタネツケバナ類がかなり似ている。 前回採ったものは... 2018.05.19 2021.03.14 14山菜採り
山菜料理まろやかで爽やかな味｜クレソンの卵とじスープ クレソンを採ろう。 ★2018.5.15追記： この記事を書いた時点では、これがクレソンだと勘違いしましたが、これはオオバタネツケバナです。 どちらも、食味は同じで食べられますが、極近い種類ではあるものの別種です。 詳しくはこちら。... 2018.05.09 6山菜料理
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