きのこ狩り2022秋のきのこ狩り速報(1)|アカヤマドリ祭り 今年は8月に雨ばかり降っていた印象でした。秋のキノコにとって8月に雨が多いのが良いのかどうかわかりませんが、ともかく何らかのキノコは出てきているでしょう。9月の最初の日曜日、4日の午後から山へ出かけました。まだ夏キノコの季節?|2022年秋...2022.09.07 6きのこ狩り
きのこ料理夏キノコを美味しく食べよう|チチタケと冬瓜の油味噌 先日、釣りの途中に少し山を歩いてチチタケなどの夏キノコを採りました。その後、もう一度山を歩いて、またチチタケを採りました。だいぶ出てきました。そんな折に「チチタケと茄子のピリ辛炒め」の記事に、栃木でチチタケ製品を作っていると言う方から、ユウ...2022.08.07 6きのこ料理
きのこ狩り真夏のキノコ狩り|2022年初のキノコパトロール 今年は関東甲信越は6月27日に梅雨が明けたらしく、異例の早さでした。雨量も少なく空梅雨でしたね。ところが7月に入ってから不安定な天候が続き、雨も日も多かったです。そこで、山に何かキノコが出ているかもしれないと、ちょっと様子を見に行きました。...2022.07.30 8きのこ狩り
きのこ狩り2021秋のきのこ狩り速報(1)|今年はキノコ豊作の予感 渓流二泊三日釣行の三日目をアップしようと思いましたが、秋のきのこパトロールに行ってきたのでそちらを先にアップします。私のキノコ速報を参考にしてくれている人が結構いるようなので、新鮮な情報をお届けしたいと思います。キノコは一週間も経つとガラッ...2021.09.082023.10.04 10きのこ狩り
きのこ料理チチタケをパスタに|チチタケとナスのカレー風味スパゲティー うちの辺りではお盆ころに出てくる夏きのこ、チチタケ。今年(2021)のお盆は例年にない大雨続きで、各地で洪水や土砂災害が起きてしまい、夏きのこどころではなくなってしまいました。今年はまだチチタケ採りに出掛けられていませんが、以前にチチタケを...2021.08.21 7きのこ料理パスタ
きのこ狩り2020秋のキノコ速報第一回|遅れているだけなのか、それとも不作か 長梅雨明けの土用マツタケは幸運にあずかったものの、お盆のチチタケは例年になく不作、9月になって秋のキノコシーズンが始まろうとしているので、ちょっとパトロールに出かけてみました。出かけたのは9月8日です。※キノコは一週間もすればがらっと状況が...2020.09.12 6きのこ狩り
きのこ狩り秋のキノコは不作かも|チチタケ採り2020 漁協に見放された小さな沢の探索の時に、チチタケを数本発見したので8月9日に別の山へ見に行ったんですが、全く出ていませんでした。お盆中にもう一度行ければ良かったんですが、忙しくて時間がなく、さらにお盆明けすぐに少し近しい人のお葬式があったりし...2020.08.252020.08.31 20きのこ狩り
きのこ料理このキノコのうま味は唯一無二|チタケそばとチタケご飯 ジムニーのサイドウインドウ損壊事件について、みなさんからご心配いただき、ありがとうございます! 事件の詳細についてアップしたいのは山々なんですが、まだ全容を書けていないんですよ。 ただ一つだけ言っておくと、ジムニーのウインドが粉々に砕け散っ...2019.09.042019.09.11 16きのこ料理
きのこ狩り狐に化かされる林|チチタケ採り 先日は、チチタケが少しは出てるだろうと軽い気持ちで少し山を歩いてみたけど、結局チチタケは影も形もなく、立派なマツオウジが1本採れただけでした。 日をあらためまして、8月24日に今度はちょっと気合いを入れて木曽方面に出かけてみることにしまし...2019.08.282019.08.29 18きのこ狩り
きのこ料理チチタケを探しに行ってみたけれど|マツオウジ 例年はお盆の頃に出てくるキノコ、チチタケ。今年はいろいろ忙しくてなかなか採りに行けなかったんですが、ちょこっとだけ山を見に行ってみることにしました。8月19日の話です。チチタケを探しに行ってみたけれど実家の裏山みたいなところ。ここにチチタケ...2019.08.212020.08.13 16きのこ料理野菜料理きのこ狩り
きのこ狩りまさか2年連続キノコは不作なのか?|2018 チチタケ 毎年お盆頃によく生えてくるキノコ、チチタケ。 傘の裏や、柄を傷付けると白い乳液が出てきます。子どもの頃は夏に爺ちゃん婆ちゃんが良く取ってきて、味噌汁に入れたりして食べてましたがなんか他のキノコに比べてパサパサした食感であまり好きではありませ...2018.08.14 14きのこ狩り
きのこ料理このキノコにはナスが合うね|チチタケとナスのカレー風味炒め 先日のシシ神の森釣行の帰りがけにちょっと森を散歩してみてたら、チチタケがざくざく。本気で採ればあっという間に腰ビクいっぱいになるほど一面に生えてましたが、その日はビクも持ってないし少しだけ採ってきました。チチタケは夏に採れるキノコです。だい...2017.08.172020.07.28 10きのこ料理
フライフィッシング真夏でも真っ黒なイワナ|木曽川水系 テンカラ&フライフィッシング 梅雨明け以降どうも天気予報が当てにならない。 いつもYahoo! 天気で3時間毎の天気予報を見るんだけど、曇り一時雨みたいな感じだから釣りに行くのをやめたら一日中晴れ渡ったり、逆に晴れマークが並んでるのに午後雨が降ったり。まぁ、今ごろは天気...2017.08.14 10フライフィッシングテンカラ釣り野外調理
きのこ狩り暑いのにまた山へ|アミタケ、チチタケなど ちょっと遠くまで運動を兼ねてキノコパトロール。ここも秋にはマツタケが採れる場所なので、ちょっと期待しつつ。8月になると秋がすぐそこまで来ているような気分に。 途中にコスモスがこんなに咲いていました。この花を見ると秋も近いなーという気分になり...2016.08.062023.09.19 14きのこ狩り
きのこ料理チチタケは茄子と一緒に炒めると絶品|チチタケ料理 先日、チチタケを採ってきました。何か美味しい食べ方はないだろうかと考えていたところ、チチタケの本場、日光在住の方がナスとピリ辛炒めにすると美味しいと教えてくれたので、早速作ってみます。チチタケと茄子のピリ辛炒め茄子と炒めると美味いという話だ...2016.08.032020.07.07 6きのこ料理
きのこ狩り夏きのこ チチタケが採れる時期 先日季節外れのマツタケを採った時に、秋までキノコパトロールはお休みと書きましたが、夏に採れるキノコ『チチタケ』のことを思い出したので、ここ最近夕方になると雨が降ってるし、早朝パトロールに行って来ました。 実家の裏山みたいなとこなので、まぁ、...2016.08.022019.08.19 8きのこ狩り