山菜料理 とっておきの山菜｜トトキとチキンのワサビマヨ醬油和え ツリガネニンジンとサラダチキンのワサビマヨ醬油和えツリガネニンジンという山菜があります。田んぼや畑の土手なんかによく生えるので、山菜と言うよりも野草と言った感じですが。「とっておき」という意味で別名トトキとも呼ばれます。 これ、地元（長野県... 2021.04.22 10 山菜料理
山菜採り ミツバとツリガネニンジン ミツバとツリガネニンジン栽培もされているミツバ5/26付ブログにも登場したミツバ。注意してみると渓流沿いなどにも結構生えています。これですね。採集したものはこんな感じ。これは、スーパーで売ってる細ながーく茎の伸びた栽培種の野生ものです。おひ... 2014.06.05 2018.07.11 0 山菜採り
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