山菜スープ

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山菜料理

まろやかで爽やかな味|クレソンの卵とじスープ

クレソンを採ろう。★2018.5.15追記:この記事を書いた時点では、これがクレソンだと勘違いしましたが、これはオオバタネツケバナです。どちらも、食味は同じで食べられますが、極近い種類ではあるものの別種です。詳しくはこちら。先日のツキノワ沢...
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