ウグイ料理 マズい魚の汚名返上! ウグイの洗い|ウグイ料理 釣りの外道といえば、海ならクサフグやベラ、川ならウグイ(ハヤ)が代表選手ですね。フグは素人が調理するわけにはいかないからともかく、ウグイは不味い魚だということで嫌われていますよねー(>_<)ウチの辺りでは、産卵期にお腹が赤くなるからアカウオ... 2016.02.12 2020.06.30 30 ウグイ料理