2016-08-22

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その他料理

ねっとり、旨み凝縮の極致|卵黄の醤油漬け

先日、kuniさんが卵黄を醤油漬けにするというのを紹介していました。仕込んだところのアップだったので、これはどうなるのか興味津々なのですが、仕上がりまで3〜4日かかるとのこと。この際、結果を待たずして自分でも仕込んじゃおう。卵黄の醤油漬け(...
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