山菜料理 旬のタケノコを食べて季節を感じる
春を感じる旬のタケノコ料理｜磯辺揚げとペペロンチーノ 先日掘ってきたタケノコ。竹にはいろんな種類がありますが、これは孟宗竹のタケノコ。まずはアク抜きをしましょう。アク抜きの方法は下記をご覧下さい。タケノコはいろんな料理に使えて、タケノコご飯...
山菜料理 
山菜採り 山菜シーズン真っ只中｜地元でコシアブラが最盛期
４月上旬にコシアブラを求めて南下し、その時はまだ早かったわけですがそれから一週間後には採れ始め、4月下旬には地元上伊那各地でも採れるようになって頻繁に山へ行っています。野山は山菜であふれている｜おいしい山菜を食べよう！ 新たに歩いて山でタラ...
フライフィッシング 林道の上から見た魚は釣れるのか｜天竜川水系フライフィッシング
つい先日、コシアブラを求めて南下し林道を歩いている時にふと眼下の沢に目をやると、良型の魚が見えたんですよね。釣り道具をもっていさえすれば、すぐにでも崖を滑り降り竿を振っていたはずですが、まさかそんな沢があるなんて思いもしなかったので、手も足...
山菜採り コシアブラの採れる山を探しに行ったつもりが
信州でも南の方から桜便りが届き始めた4月3日に、南へと向かってみました。釣りではなく、コシアブラの芽がどのくらい伸びてきているのか確認をしに、です。コシアブラはうちの辺りだとソメイヨシノが散り始める頃から採れるんですよね。で、気の早い私は毎...
フライフィッシング 雪のない春、と思ったら｜天竜川水系フライフィッシング
昨年末から今年の冬は雪が本当に雪が少なかったです。例年だと地域の雪かきに駆り出されるのですが、今回は一度も招集がありませんでした。もちろん何度か雪は降りましたが、積雪量10cm未満で道路の雪はすぐに溶けました。そのまま春を迎えたので渓流にも...
テンカラ釣り イワナ釣りとツキヨタケ｜天竜川水系テンカラ釣り
川は超減水状態、黄砂が日本中を覆い空が霞んで気温はすでに初夏の様相。そんな2025年の春ですが、今回は2024年秋の話です。2024年秋のキノコは初旬が不調でしたが、中旬から豊作に切り替わってキノコ狩りに忙しい9月を送っていました。渓流にも...
フライフィッシング 春を感じる渓流メシ｜天竜川水系フライフィッシング
前回、木曽川水系の解禁日、期待は見事に裏切られ危うくボウズになるところでした。少し懲りたので（と言うわけでもないけど）、久しぶりの渓流です。３月になってから寒さがぶり返し、数日前には雪が積もったりとなかなか不安定な天候ですが、今日は全国的に...
フライフィッシング チョウという不思議な生物｜木曽川水系 テンカラ釣り
2025年の天竜川水系、木曽川水系ともすでに渓流解禁を迎えだいぶ日射しも濃くなってきていますが、話は昨年（2024年）の9月に遡ります。９月上旬、逆さ毛ばりのテストを兼ねて釣りに出かけてみることにしました。しかし、その日はあいにくの『曇り時...
渓流魚料理 初春のキノコ＆魚料理｜ヒラタケとアマゴの甘酢炒め
天竜川水系の渓流解禁日の帰り道、林道脇にヒラタケを発見しました。アマゴもお土産にキープして、ヒラタケも収穫したのでそれらをいただくことにします。渓流解禁日の旬の味｜アマゴとヒラタケの甘酢あん炒め アマゴは３尾分を三枚におろし、一口大に切りま...
フライフィッシング 全く釣れない解禁日｜木曽川水系渓流解禁2025
先日、天竜川水系の渓流釣りが解禁になりまして、良い釣りができました。それから２週間後、３月１日に木曽川水系も解禁を迎えました。午後から仕事があるけど、釣りバカなので（木曽川漁協も組合員になっていることだし）、出かけますよ（笑） 体調は万全で...
ざざ虫 網を使わないでざざ虫はどのくらい捕れるのか
石をひっくり返して一匹ずつざざ虫を捕る。全くダメだった今シーズンのざざ虫漁この冬もざざ虫漁を開始して、今シーズンは全然ダメだということは12月に書きました。その後もいくつかのポイントで何度か川に入ってガサガサやってはみたんですが、今年は本当...
フライフィッシング 雪が全く無い解禁日のワイルドなアマゴ｜天竜川水系渓流解禁2025
この冬はどうしたことか、ここ２月中旬まで一度も雪かきをしていません。こんな年は初めてです。まさか、このまま雪が積もらずに春となってしまうのか！？ともかく雪が全くない状態で2025年の渓流解禁日を迎えようとしていました。ところが、解禁４日前の...
MTB 自分で簡単にできる｜MTBのタイヤ交換＆チューブ交換
昨年のイタチ谷二泊三日釣行の直前に、MTBのブレーキ不調とパンクが発覚して全行程歩きというという憂き目に遭いました。まぁ良い釣りできたんで文句はないですけども。ブレーキケーブル＆ワイヤー交換については、↓こちらをご覧下さい。そういうわけで、...
テンカラ釣り お盆明けの色白ヤマトイワナ｜天竜川水系テンカラ釣り
年が明けて、ここまで雪かきを全くせず、降水量は限りなくゼロに近い状態ですが、寒さはピークを迎えていて、コタツでこの記事を書いています。昨年のお盆明けはまだ茹だるような猛暑が続いていました。避暑を兼ねて源流へと向かいます。チチタケと白いヤマト...
MTB 自分で簡単にできる｜MTBのブレーキワイヤー交換
渓流釣行やきのこ狩りにも大活躍してくれている私の愛車、MERIDA MATTS （メリダ マッツ）6.10-MD。タイヤが劣化してきてサイドにひび割れが入ってきたのでそろそろ交換しなくては。と、言い始めたのは２年以上前。それからも、まぁまだ...
テンカラ釣り 夏キノコとテンカラ釣り
もしかしたら、今年は７年ぶりに諏訪湖の御神渡りが見られるかも。というような極寒の冬真っ只中ですが、今回のブログの記事もまだ暑い夏真っ只中なのです。きのこ狩りルートの下見と夏のイワナきのこ山へのルートが寸断されてしまった林道８月のお盆、そろそ...
テンカラ釣り 2024年夏の思い出｜灼熱のイタチ谷二泊三日釣行（3）
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。年を跨いでしまいましたが、夏の二泊三日釣行の三日目です。カケスの羽と鹿の角｜天竜川水系イタチ谷（3日目）※イタチ谷とは私が勝手に付けた名前で実在する地名ではありません。前日は、...
フライフィッシング 2024年夏の思い出｜灼熱のイタチ谷二泊三日釣行（2）
炎天下の尺イワナ｜天竜川水系イタチ谷（2日目）※イタチ谷とは私が勝手に付けた名前で実在する地名ではありません。昨夜は咳き込みながら就寝しましたが、さすがに疲れていたのかぐっすり眠り、周囲がうっすら明るくなってきた頃に目覚めました。喉の調子も...
ざざ虫 秋の大水で流されてしまった虫たち｜天竜川ざざ虫漁2024-25
10月初旬の大雨の影響は大きかった｜2024年12月〜2025年2月夏の二泊三日釣行の二日目の記事を書きたいところですが、一旦小休止してタイムリーな記事を一つ書きます。寒いよりは暑い方が好きこのところ、朝の寒さは厳しくなって風のない日は霜が...
テンカラ釣り 2024年夏の思い出｜灼熱のイタチ谷二泊三日釣行（1）
早いもので、気付けば今年も残すところあと１ヶ月を切ってしまいました。早いと思いません？何度か書いていますが、今年は昨年に引き続き（役職は違いますが）地域の役員をやってまして、いろいろと忙しかったです。それに加えて、４月に一度風邪を引いてから...
山菜採り こんなに近くにあったシュウレンボ＝シオデ
やっと判明した謎の山菜しゅうれんぼもうすっかり晩秋（いや、もう冬と言っても良いほど）となってしまいましたが、夏のちょっとしたエピソードを。毎年山菜が採れる時期になると母が、昔お爺さん（母の父親）が「シュウレンボを採りに行く」と言ってよく裏山...