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野菜料理

魔法の調理法(トウモロコシの天ぷら)

実家で作っているトウモロコシをもらってきて、茹でて食べました。 茹でたてに塩をパラパラ振って食べるとうまいです。あたりまえか(笑) 食べきれなかった分のトウモロコシの実を、指でうまいことはずします・・・
2016.05.17 0
フライフィッシング

ノーパン最高!?|天竜川水系 フライフィッシング

今週末にかけて天気が怪しそうなので、少しだけ時間を作り午後山室川へ。とは言え、5時には終了しなきゃだけど。ともかくフライタックルで出かけました。7/26付釣行のさらに上流へと、今日もショートロッドキッズシックスを持って・・・
2016.09.28 2
ジムニー

ジムニー JB23 エアコンをかけると異音が

ジムニー JB23-1型。 このところ、快調に走り回っていましたが、ちょっと前にエアコンスイッチを入れると、ゴゴゴゴーという振動のような音のような、ともかく今までしなかった音がするようになっちゃいました・・・
2016.11.20 2
ルアーフィッシング

魚類ではなく哺乳類|木曽川水系 ルアーフィッシング

ルアータックルを持って木曽方面へ。 まずはまだ木曽川本流でアマゴ、イワナが釣れるのか試してみたいと思い、木曽川釣りマップの「C(3)吉田橋下」の駐車場所に7時に到着すると、早々に車が2台。 川を覗いてみると、鮎釣り師がジャブジャブと川を上流へと歩いて行くのが見えました・・・
2016.09.28 2
手作り燻製

魚肉ソーセージの燻製(熱燻)

これ何でしょう? ?? ジャーン!! これ、キッチンでお手軽に燻製が作れるスモーカー(燻製器)なんです! 鶏ささみの燻製の時にも書きましたが、燻製には本格的な方から「冷燻」「温燻」「熱燻」の3つがあります・・・
2016.06.30 2
春夏秋冬

バジル成長日記

6月20日にホームセンターでこんなのが目についたんで買ってみました。たしか298円だったと思います。 バジル栽培キット。古紙製のプランターにヤシから作った乾燥培養土が入っていて、これに水をかけると膨らんでふかふかした土になるんです。そこに小さな種をぱらぱらまいて、少し土をかぶせます・・・
2016.06.30 0
フライフィッシング

自分でタイイングもしたいな|天竜川水系 フライフィッシング

南アルプスの川へ釣りに行きました。 7/12にルアーで釣った区間の少し上流へ。今回はフライで挑戦です。
2019.04.10 4
プリウス

プリウス シートカバー部分取り替え

4/24付ブログにも書きましたが、プリウスのシートカバーの助手席座面が劣化したので注文しました。 全体購入なら即納くらいなんだけど、部分注文だと納期一律70日。そんなに急ぐ必要ないし、何より後部座席なんかは全然傷んでいないからもったいない。6月末まで待たなくちゃと思っていたけど、6月上旬に届きました・・・
2016.06.30 0
フライフィッシング

妄想広がる釣り道具|キッズシックス、ロッホモア、プラクティスパル

フライフィッシングで上流部へ行ってみたい! と思い、仕舞寸法の短いロッドを探しました。 今持っているロッドは8フィート3インチの4番。技術がないせいもあるけど(笑)、源流部では長さを持て余しそうなんで、全長もぐっと短いヤツ・・・
2016.09.28 0
きのこ料理

土用マツタケを求めて。

マツタケと言えば秋の味覚の王様ですが、ちょうど今頃梅雨時に出てくる気の早いマツタケがあるんです。 サマツタケ(早松茸)とか、この辺りでは土用マツタケと呼ばれたりしています。 なんでも、この時期は秋と同じような気候条件らしく、マツタケが勘違いして(?)出てくるらしい・・・
2016.05.22 0
釣り道具

夏はウェットウェーディングですね!|ウェットゲーター

今年から使い始めたウェーディングシューズとソックスウェーダー(6/16付ブログ参照)。今のところとても快適に釣りができています。 信州ならこのスタイルで夏も通せるかな、と思っていましたが、なんだか今年の夏も暑くなりそうなんで・・・
2019.07.23 2
山菜料理

野趣満点のとろろ|ミズとろろ(ウワバミソウ)

「ミズ」またはミズナと呼ばれる山菜をご存じでしょうか。 渓流釣りをされる方なら、日陰のジメッとした岸によくこんなのがざわざわとたくさん生えてるのを見かけると思います。。正式な名前はウワバミソウです。 ウワバミ(大蛇)が出てきそうな雰囲気...
2020.04.23 0
ルアーフィッシング

もったいないアマゴと鹿|天竜川水系 ルアーフィッシング

久しぶりに早朝から釣りに行きました。 7/9に行った長谷小黒川へ行こうかと思ったけど、今日は人口密度高そうだから、隣の山室川へ行ってみよう。 この川は、高遠ダムとの合流点付近から少し上流で遊んだことがある程度。 6時半頃に高遠ダムとの合流点に到着・・・
2016.12.08 2
ルアーフィッシング

スピナー シングルフックに交換

ルアーのフックは基本的にシングルバーブレスに付け替えて使ってますが、 スピナーだけは、フック交換ができないのでトリプルフックのまま。 夏場、ミノーに反応しない魚が、スピナーには好反応ってことがあるんで、これからの時期には登場する機会も増えるかも・・・
2017.02.08 0
ルアーフィッシング

天気予報もダテじゃない|天竜川水系 ルアーフィッシング

今週は台風接近していて、釣りは無理なかぁ。と思っていたけど、午前中、妙に晴れている。 Yahoo! 天気で確認すると、15時くらいから雨マーク。これでほんとに雨降るのかな。降らないんじゃないかな。 仕事の折り合いを付け、午後、川へと向かってみます。
2019.04.10 0
ルアーフィッシング

木曽福島探訪|木曽川水系 ルアーフィッシング

おとといの夜からきのうの朝にかけて、結構な量の雨が降りました。 木曽川本流釣りマップの(S-19)のポイントを下見に行ったとき出会った地元ルアーマンの話によると、雨後の増水で、ここに大イワナがたまっていることがあり、実際に彼は、濁ってゴーゴーと・・・
2017.02.08 0
ジムニー

ジムニー シールはがし

以前に、matsu-kuniさんのブログで、車に貼られたシールを剥がすのには蒸しタオルを使うと良い、というのを読んで、なるほどなーと思ったので、やってみました。 私は集合住宅の3階に住んでいて、駐車場所までAC電源を引っ張るのが困難なので、ドライヤーで熱するという方法はとれません・・・
2016.05.27 2
手作り燻製

お手軽スモークサーモン(鯛ですが)

昨日、付け合わせの「野菜のマリネ」を先に紹介したので、今日はメインの「スモークサーモン」の簡単な作り方です。 サーモンと言っときながら、なんで真鯛なんだよ−。 作り方は一緒なんで、鯛のスモークって言うより、スモークサーモンって言った方がぴんと来ると思って(笑)・・・
2016.06.30 0
その他料理

野菜のマリネ|スモークサーモンの付け合わせ

いろんな燻製を手作りしてますが、その中でもスモークサーモンをはじめ魚のスモークはよく作ります。 その付け合わせとして野菜のマリネも一緒に作ります・・・
2017.04.10 0
ルアーフィッシング

3時間限定の釣り|姫川水系 ルアーフィッシング

泊まりで白馬村に行きました。 釣り旅行ではありませんが、午後2時〜5時までは釣りができそう。 てことで、宿泊場所のすぐ近くを流れる姫川の蕨橋付近で3時間限定の釣り開始です。前に来たときに橋の上から川をのぞき込んで、釣れそうだと思った場所です・・・
2017.04.15 0
ルアーフィッシング

熊に注意|天竜川水系 ルアーフィッシング

雨が落ちてきそうな空模様。今日は午後から釣りに。 ここは、年に2、3回しか来ない川ですが、今日はこちら方面に用事もあったので。 堰堤下の水温19.5℃。この前の木曽川本流と全く同じ温度。ちょっ高過ぎだけど、とりあえずやってみよう・・・
2016.09.28 2
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