きのこ狩り キシメジ、アイシメジ、シモフリシメジの見分け方
今年も渓流が終わって、ちょっと寂しいですね。きのこ狩りも終盤に入ってきましたが、山へ行けばまだいろいろ生えています。何回かキノコパトロールに出かけました。今年初登場のキノコをいくつかご紹介。 ハエトリシメジ（注）キシメジとに似ていますが、傘...
きのこ狩り 
フライフィッシング 最終日にずしりと重い獲物が！｜天竜川水系 フライフィッシング
９月３０日、今年もいよいよ渓流の最終日です。幸運なことに釣りに行けます。どこへ行こうか迷います。やっぱり WACHSEN Angriffを駆使して上流部へ行こうか、でもなぁ、前回の木曽南部の川でアマゴが釣れなかったから、なんとかアマゴの釣れ...
フライフィッシング 二刀流…後編（フライ）｜木曽川水系 フライフィッシング
9/28釣行、前半のルアーフィッシングでは、イワナの反応が良くこのままルアーを続けようかとも思ったけどお昼休憩を挟んで、ルアーロッドはたたみ、フライタックルへと切り替えます。ロッドは、AXISCO AXGF763-6（楽天市場で見る）、リー...
ルアーフィッシング 二刀流（前編）｜木曽川水系 ルアーフィッシング
今年の渓流も残すところあと３日となった9/28、木曽川水系へ釣りに出かけました。今日はですねー、前半はルアー、後半はフライと二刀流でいくのです。「二兎を追う者は一兎をも得ず」ということわざが頭をよぎるけど、気にしない気にしない。そもそも、「...
フライフィッシング 人間を拒む沢｜天竜川水系 フライフィッシング
昨年、イワナが棲息していることがわかった実家近くの小さな沢。9/23、今年も禁漁前に、棲息調査に行ってみました。午後３時半から２時間だけの勝負です(^_^)今年も岩魚に会いに｜天竜川水系カジカ沢 フライフィッシング 冗談抜きでひとまたぎで右...
きのこ狩り きのこパトロール（コウタケ、タマゴタケ、アカヤマドリ他）
早朝山へ行ける日は、きのこパトロール（笑）に出かけています。相変わらずショウゲンジはたくさん採れます。アミタケは盛期を過ぎたようで、少し減ってきました。ハナイグチは今年は本当に少ない気がします。↑朝日がまぶしいです(^_^) 山を歩いて毎日...
光り物料理 ４分の１の価格で食べられる｜サンマの刺身
ブログに書き記しておきたいことはたくさんあるんだけど、書く時間がなかなかとれずネタばかりたまっていってしまう状態なのです(>_<) 割と季節感のあるネタが多いので、鮮度が落ちる前に書かなくては（笑）先日、新鮮なサンマを売っていたので買ってき...
その他の釣り 天ぷら食材調達（ワカサギのテンカラ）
始めに言っておきますがタイトルは間違っていません（笑）もう何回か書いていますが、９月は渓流最終盤、そしてキノコの最盛期、さらには稲刈りなどなどやることいっぱいで忙しいのです。ホントは一番行きたいのは渓流だけど、なかなか行けません(T_T)翌...
フライフィッシング 緑色のイワナ｜天竜川水系 フライフィッシング
増水の中の９月１５日釣行の後編です。１時間ちょっとでなんとかアマゴを２尾釣ったものの、このまま遡行するのはちょっと厳しそう。隣の川へと向かうことにしました。今日も折りたたみ自転車 WACHSEN Angriffに活躍してもらおうと上流へ向か...
ルアーフィッシング 久しぶりにルアーを投げる｜天竜川水系 ルアーフィッシング
昨年は、３月から６月まではルアーを投げていて、７月後半からフライを中心に釣っていました。今年は、春先にルアーを少しだけやって以降、ほとんどフライでした。ルアーの腕が鈍っちゃいそうだから9/15、久々にルアータックルで出かけることにしました。...
きのこ狩り ささやかな親孝行を｜マツタケ、クロカワ、ウラベニホテイシメジ
渓流釣りも残りわずかだというのに、川が増水し過ぎでイマイチ・・・休日の兄上にきのこ狩りに行こうと誘われていたので、一緒にでかけました。 今日はじっくりと二人でマツタケを探してみよう。もちろん皆さんマツタケはご存じだと思いますが、これを採ると...
きのこ料理 これは驚きの美味さ！｜アカジコウのフライ
先日、まぁまぁ収穫できたキノコたち。アミタケとショウゲンジは実家へ持って行って、定番のキノコ汁にしよう。アミタケのツルッとした食感と、ショウゲンジのシャキシャキした食感の組み合わせがGood!ショウゲンジはすき焼きに入れても美味いですね(^...
きのこ狩り 初心者にお勧めの三大きのこ｜アミタケ、ショウゲンジ、ハナイグチ
長く続いた雨がやっと上がったので、早朝、山へキノコの様子を見に行って来ました。水分はたっぷり過ぎるくらい、あとは気温、地温がどうなのか。キノコにとっては恵みの雨だったかどうか・・・アミタケ、ショウゲンジ、ハナイグチ。まずはこれを覚えましょう...
フライタイイング勉強中 王室の御者、再び｜ロイヤルコーチマン・ウェット
今年、渓流魚を釣れるのも残りわずかとなってきました。桜の時期に雨続きであんまり調子良くなかったなー、なんてのがついこの間のように感じますが、月日の流れるのは本当に早いですね。自分が歳をとったせいかも（笑）このところ雨続きで釣りにも行けないか...
きのこ料理 初めて食べるきのこ｜カノシタのマヨ醤油炒め、ホウキタケのワサビ醤油
先日採ってきたカノシタ、ホウキタケ、アミタケを食べました。カノシタとホウキタケは食べられることは知ってましたが、普段は他のキノコがたくさん採れるので今まで手を出しませんでした。ちょっと形が変わってて怪しげだしね（笑）前記事にも書いた通り、カ...
きのこ狩り 早過ぎたキノコ狩り｜アミタケ、ホウキタケ、カノシタ
このところ雨が続いていて、やっと訪れた天気予報に傘マークがない日。釣りに行こうかキノコ狩りに行こうか・・・昨年はちょっと出遅れたから、ちょっと早すぎる気もするけど、下見がてら出かけてみることにしました。 ↑山へ向かう途中のそば畑。もう少しで...
その他料理 ゴーヤはやっぱりこれがおいしい｜ゴーヤチャンプル
先日試したゴーヤの天ぷらはなかなかイケましたが、ゴーヤと言えばチャンプル。これを一度ちゃんと作ってみようではないか。前記事でNori1022さんが「和風だしに豆腐とかつお節で作るとあまり苦くないゴーヤチャンプル出来ますよ」と教えてくれたので...
その他料理 魔法の調理法 vs 苦味の王者｜ゴーヤの天ぷら
実家ではゴーヤも作っています。ただ、両親はゴーヤはそれほど好きじゃないらしく、あんまり食べないんですよね。それでもらっては来たものの、私もあの強烈な苦みはちょっと・・・これって、健康に良いらしいけど、そうじゃなかったら絶対誰も食べないよ(T...
フライフィッシング またしても最後の最後で！？｜天竜川水系 フライフィッシング
このところ、前もって釣行予定が立てられないような状況なのですが、バーブレスフックに定番フライを巻いた翌日、たまたま時間ができたので雨続きになる前に釣りに行くことができました。久しぶりに天竜川水系龍の川（私が付けた名前）へとフライタックルで。...
釣り道具 頼もしい新戦力｜TALEXイーズグリーン TMCフックSP-BL
釣りに２つ新戦力が加わる。水の中が見え過ぎちゃう偏光グラス。一つ目は以前にも少し書きましたが、TALEXの偏光グラス（楽天で見る・アマゾンで見る・ヤフーで見る）。カラーは光量の少ない夕方に威力を発揮してくれそうなイーズグリーン。近眼なので、...
野菜料理 こんな食べ方もあり？（茄子そうめん）
先日、テレビを観ていたら、“茄子そうめん”なるものが紹介されていました。暑い日だったので、美味そうだと思い真似してみました。材料はトマト同様、実家には正に“売るほど”なっているわけで（笑）【茄子そうめん材料】・茄子…なるべく大きなもの、好き...