ハリギリ

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山菜採り

天ぷら最高ウコギ科三兄弟|タラの芽、コシアブラ、ハリギリ

渓流の水の中も賑やかになってきて、川へ向かう人間も賑やかになってきました。山は山菜採りの季節になりました。山菜にはいろんな種類がありますが、近年人気急上昇なのがコシアブラですね。割と山に入ればどこにでも生えているし、量も採れます。そして、ア...
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山菜採り

山菜の王様とUFOダケ(タラの芽、ハリギリ)

私が今住んでいるところから徒歩5分の場所に、『山菜広場』と私が勝手に名付けた低地林(と言っても標高850mくらいあるんですが笑)があります。そこでは、タラの芽やハリギリ、コシアブラの木などがあって、この時期にお手軽に採れるんです。住宅地の道...
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山菜採り

コシアブラ、タラの芽、ハリギリ、ヤマウコギ

早朝、近くの林へコシアブラ採りに。コシアブラ人気は高いらしく、すでにかなり採って歩いた形跡が。当初の予定より、広範囲を歩き回り、なんとか採れました。昔からタラの芽は有名だったけど、コシアブラが人気出始めたのってここ5、6年じゃないかな。タラ...
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