2015-08-14

少し前にNori1022さんのブログでバーベキューの時に〆サバを焼いていました。 〆サバを焼く！？　ちょっと衝撃でした。想像だにしない食べ方（笑） 焼いて美味いなら、燻製にしてみてもいいかも。そもそも熱燻は、完全に熱を通すから焼くのと同じだ...