2020-03-07

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その他魚介料理

春を味わうあんかけ|サバの菜花甘酢あんかけ

煮干しを食べてた、おかしな子ども 釣りじゃなくて、食べる方の話ですが、私は子どもの頃から魚が好きでした。 当時は婆ちゃんが煮干しで味噌汁の出汁をとり、煮干しを取り出さずにそのまま味噌汁を作っていました。今から思えば、煮干し入れっぱなしじ...
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