春夏秋冬 気付けばもう秋。 お盆頃から急に涼しくなり、今年は秋の訪れがずいぶん早いですね。 今日、直売所に寄ってみたら、もうマツタケがずらり！！ 今年はマツタケの成長も早いみたい。これはもしかしたら、昨年に引き続き今年も大豊作なんじゃないだろうか！？ ↑昨年の大豊作の... 2014.09.02 2016.05.17 0 春夏秋冬
きのこ料理 土用マツタケを求めて。 マツタケと言えば秋の味覚の王様ですが、ちょうど今頃梅雨時に出てくる気の早いマツタケがあるんです。 サマツタケ（早松茸）とか、この辺りでは土用マツタケと呼ばれたりしています。 なんでも、この時期は秋と同じような気候条件らしく、マツタケが勘違い... 2014.07.18 2016.05.22 0 きのこ料理きのこ狩り
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