2016-05-22

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山菜料理

酸っぱい思い出|イタドリのキンピラ

先日ホップの芽(カラハナソウ)を採ったときに目に付いたイタドリ。 イタドリって子どものころ爺ちゃんから「子どもの頃はこれをかじっていた」という話を聞いて、皮を剥いてかじってみたけど、酸っぱーっ!! 「コレハ人間ノ食ベル物デハナイ」と深く心に刻んだのでした・・・
2020.03.28 10
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