2016-05-22

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山菜料理

酸っぱい思い出|イタドリのキンピラ

先日ホップの芽(カラハナソウ)を採ったときに目に付いたイタドリ。 イタドリって子どもの頃、爺ちゃんから 「ワシが子どもの頃はこれをかじっていた」という話を聞いて、皮を剥いてかじってみたけど、酸っぱーっ!! 「コレワ人間ノ食ベル物デワナ...
2020.03.28 10
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