2016-09-15

きのこ料理

マツオウジのスープとウラベニホテイシメジご飯

先日のきのこ狩りでマツタケやウラベニホテイシメジに隠れてひっそりと登場してたマツオウジ。 マツオウジを初めて食べてみることにします。 その前にウラベニホテイシメジで炊きこみご飯を作っておきます。   こちらは、ウラベニホテイシメジ。...
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