きのこ料理 土用マツタケを求めて。
マツタケと言えば秋の味覚の王様ですが、ちょうど今頃梅雨時に出てくる気の早いマツタケがあるんです。サマツタケ（早松茸）とか、この辺りでは土用マツタケと呼ばれたりしています。なんでも、この時期は秋と同じような気候条件らしく、マツタケが勘違いして...
リコプテラ
きのこ料理 
釣り道具 夏はウェットウェーディングですね！｜ウェットゲーター
今年から使い始めたウェーディングシューズとソックスウェーダー（6/16付ブログ参照）。今のところとても快適に釣りができています。信州ならこのスタイルで夏も通せるかな、と思っていましたが、なんだか今年の夏も暑くなりそうなんで、7/12釣行の前...
山菜料理 野趣満点のとろろ｜ミズとろろ（ウワバミソウ）
「ミズ」またはミズナと呼ばれる山菜をご存じでしょうか。渓流釣りをされる方なら、日陰のジメッとした岸によくこんなのがざわざわとたくさん生えてるのを見かけると思います。。正式な名前はウワバミソウです。ウワバミ（大蛇）が出てきそうな雰囲気のところ...
ルアーフィッシング もったいないアマゴと鹿｜天竜川水系 ルアーフィッシング
久しぶりに早朝から釣りに行きました。7/9に行った南アルプスの川へ行こうかと思ったけど、今日は人口密度高そうだから、隣の川へ行ってみよう。この川は、ダムとの合流点付近から少し上流で遊んだことがある程度。６時半頃にダムとの合流点に到着。たいし...
ルアーフィッシング スピナー シングルフックに交換
ルアーのフックは基本的にシングルバーブレスに付け替えて使ってますが、↑スピナーだけは、フック交換ができないのでトリプルフックのまま。夏場、ミノーに反応しない魚が、スピナーには好反応ってことがあるんで、これからの時期には登場する機会も増えるか...
ルアーフィッシング 天気予報もダテじゃない｜天竜川水系 ルアーフィッシング
今週は台風接近していて、釣りは無理なかぁ。と思っていたけど、午前中、妙に晴れている。Yahoo! 天気で確認すると、15時くらいから雨マーク。これでほんとに雨降るのかな。降らないんじゃないかな。仕事の折り合いを付け、午後、川へと向かってみま...
ルアーフィッシング 木曽福島探訪｜木曽川水系 ルアーフィッシング
おとといの夜からきのうの朝にかけて、結構な量の雨が降りました。木曽川本流釣りマップの（S-19）のポイントを下見に行ったとき出会った地元ルアーマンの話によると、雨後の増水で、ここに大イワナがたまっていることがあり、実際に彼は、濁ってゴーゴー...
ジムニー ジムニー シールはがし
以前に、matsu-kuniさんのブログで、車に貼られたシールを剥がすのには蒸しタオルを使うと良い、というのを読んで、なるほどなーと思ったので、やってみました。私は集合住宅の３階に住んでいて、駐車場所までAC電源を引っ張るのが困難なので、ド...
手作り燻製 お手軽スモークサーモン（鯛ですが）
昨日、付け合わせの「野菜のマリネ」を先に紹介したので、今日はメインの「スモークサーモン」の簡単な作り方です。サーモンと言っときながら、なんで真鯛なんだよ−。作り方は一緒なんで、鯛のスモークって言うより、スモークサーモンって言った方がぴんと来...
その他料理 野菜のマリネ｜スモークサーモンの付け合わせ
いろんな燻製を手作りしてますが、その中でもスモークサーモンをはじめ魚のスモークはよく作ります。その付け合わせとして野菜のマリネも一緒に作ります。材料は、レッドオニオン２個、パプリカ赤1/2個、パプリカ黄1/2個、ピーマン大１個、ミツカン マ...
ルアーフィッシング ３時間限定の釣り｜姫川水系 ルアーフィッシング
泊まりで白馬村に行きました。釣り旅行ではありませんが、午後２時〜５時までは釣りができそう。てことで、宿泊場所のすぐ近くを流れる川で３時間限定の釣り開始です。前に来たときに橋の上から川をのぞき込んで、釣れそうだと思った場所です。↑橋の下流側。...
ルアーフィッシング 熊に注意｜天竜川水系 ルアーフィッシング
雨が落ちてきそうな空模様。今日は午後から釣りに。ここは、年に２、３回しか来ない川ですが、今日はこちら方面に用事もあったので。堰堤下。水温19.5℃。この前の木曽川本流と全く同じ温度。ちょっ高過ぎだけど、とりあえずやってみよう。堰堤下の駆け上...
ルアーフィッシング 本流のヤマトイワナ｜木曽川水系 ルアーフィッシング
少し時間ができたので、午後２時〜５時まで木曽川本流を釣りました。一応完成した木曽川上流 釣りポイントマップですが、自分で実際に魚を釣り上げていない箇所を探ってみたいと思ったわけです。マップの（7）巴淵へ行ってみます。↑橋から上流側を見下ろし...
手作り燻製 手軽に味わえるおすすめ燻製｜ゆで卵の燻製
ゆで卵の燻製を作りました。まずはゆで卵を作ります。卵を冷蔵庫から取り出して室温に戻し、沸騰したお湯にお玉でそっと１つずつ入れて、７分半茹でたら、冷水で急冷すると私好みの半熟加減になります。↑ゆで卵の殻をむき、ジップロックにかけそば用の濃度に...
革靴の手入れ 革靴の手入れ｜スムースレザー編
お気に入りの靴、BIRKENSTOCK（楽天で見る・アマゾンで見る）。サンダルが有名ですが、靴も足に負担のかからない履き心地と、ナチュラルでおしゃれなデザインが気に入って何足か愛用しています。革靴はちゃんと手入れして、底は修理をすれば長ーく...
山菜料理 サバ缶と一緒に｜淡竹（ハチク）でタケノコ汁と天ぷら
6/21付ブログで収穫した淡竹（ハチク）。長野県の北部ではこのハチクやネマガリタケをサバの水煮缶と一緒に煮るのがポピュラーな食べ方なんです。ただ私の住んでいる県南部ではあまりなじみがありません。真似して作ってみることにしました。サバ缶タケノ...
山菜採り 淡竹（ハチク）タケノコ採り2014
5/9付ブログで紹介したタケノコ採り。一ヶ月くらい経って、今度は淡竹（ハチク）のタケノコが採れる時期になりました。実はこのハチク、初めて採りに行きました。毎年５月中頃にタケノコ採ってますが、その頃、釣りに行った川の畔に竹林を見かけることある...
ジムニー ジムニー リアゲートストッパーの外し忘れ防止
ジムニー（JB23-1型）。6/8付ブログで紹介したリアゲートストッパー。>>楽天市場で見るストッパーをかけて釣り支度なんかをした後、うっかりストッパーがかかってることを忘れて思いっきりリアゲートを閉めようとすると、ダンパーを破損する危険が...
フライフィッシング にわか雨の中央アルプス｜天竜川水系 フライフィッシング
天気予報によると週末は天気悪そうなので、平日の隙間になんとか釣りに行きたいなー、と思っていて、本日時間ができたので午後から出かけました。久しぶりに中央アルプス側のお気に入りの川です。matsu-kuniさんのブログの見事な釣果に感化されて（...
ジムニー 曇りなき瞳の輝き｜ジムニー ヘッドライトの黄ばみとり
ジムニー（JB23-1型）、平成11年式なので、すでに15年が経過している車です。車体にはサビが出ている部分もあるし、傷も結構あります。自分でできる範囲で補修をチマチマしてたりするわけです。外観に関しては１箇所だけピカピカにしたいところがあ...
ジムニー ジムニーの乗り心地を良くする｜ JB23 タイヤ購入＋静音計画
ジムニー（JB23-1型）、中古購入した時についていた195/80R15のタイヤを履いていたけど、どうもフワフワするし（乗り心地がソフトと言えばソフトだが）、アスファルトのうねりがあったりするとハンドルを取られるんです。16インチの純正ホイ...